Практическая химия белка - А. Дарбре 1989

Применение масс-спектрометрии электронного удара для определения аминокислотной последовательности пептидов и белков
Способы подготовки проб
Лабораторная посуда

Чтобы свести к минимуму потери исследуемых веществ, все химические превращения следует проводить в одной и той же небольшой (100x10 мм) стеклянной пробирке с притертой пробкой. Для добавления реактивов лучше всего использовать пастеровские пипетки.