Биохимия человека Том 1 - Марри Р. 1993
Метаболизм белков и аминокислот
Катаболизм азота аминокислот
Введение
В этой главе мы рассмотрим, каким образом азот удаляется из аминокислот и превращается в мочевину, а также медицинские проблемы, возникающие при нарушении соответствующих реакций.