МЕДИЧНА БІОЛОГІЯ, АНАТОМІЯ, ФІЗІОЛОГІЯ ТА ПАТОЛОГІЯ ЛЮДИНИ - Я.І.Федонюк 2010

БІОЛОГІЯ

РОЗДІЛ 1. БІОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ ЛЮДИНИ

1.3. МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧНИЙ І КЛІТИННИЙ РІВНІ ОРГАНІЗАЦІЇ ЖИТТЯ

1.3.2. Структурно-хімічна функціональна організація еукаріотичних клітин

Солі неорганічних речовин

Вони перебувають у вигляді іонів або твердих сполук. З катіонів найбільш важливі K⁺, Na⁺, Са²⁺, Mg²⁺, з аніонів - Н₂РО₄^-, Сl^- і НСО₃^-. Вміст катіонів і аніонів у клітині значно відрізняється від вмісту їх у середовищі існування клітини. Так, концентрація K⁺ всередині клітини дуже висока, а Na - низька. У середовищі, що оточує клітини (кров), навпаки, дуже мало K⁺ і відносно багато Na⁺.

Різна концентрація іонів калію та натрію зовні і всередині клітини зумовлює різницю електричних потенціалів на зовнішній і внутрішній поверхнях плазматичних мембран, що забезпечує передачу збудження в нервовій та м'язовій тканинах, транспорт речовин у клітину. Від концентрації солей всередині клітини залежать буферні властивості цитоплазми (здатність підтримувати певну концентрацію водневих іонів - рН). У клітині підтримується слабколужне середовище (рН 7,2).