Анатомия и физиология человека - Н. И. Федюкович 2003

Приложения
Важнейшие количественные физиологические показатели организма взрослого человека ((по данным литературы)

Сенсорные системы

Показатели

Частота слышимых человеком звуковых колебаний

16—20 000 Гц

Максимальный уровень громкости

13—14 Б

Ближняя точка ясного зрения

0,1 м

Диаметр желтого пятна

около 0,5-10' м

Питание

Усвояемость смешанной пищи

82—90 %

Норма белка в питании при легкой работе

80—100 г/сут

Калорический коэффициент 1 г белка

около 17 Дж (4,1 кал)

Калорический коэффициент 1 г жира

» 38 Дж (9,3 кал)

Калорический коэффициент 1 г углеводов

» 17 Дж (4,1 кал)

Суточная потребность в витаминах

Аскорбиновая кислота

25 - 50 мг

Витамин В1

около 1 мг

Никотиновая кислота

» 50 мг

Каротин

» 1 мг

Пищеварительные соки

Слюна

Количество в сутки

500-2000 мл

Плотность

1,002-1,020 г/см3

рН

5,6-7,6

Вода

99,14-99,42%

Амилаза

1/10 мг/мл

Желудочный сок

Количество в сутки

2000-3000 мл

Плотность

1,004-1,010 г/см3

рН

1,9-1,8

Вода

99,4%

Соляная кислота общая

46,0-118,3

(мэкв/л) свободная

0-115,0

Липаза

7,0-8,4 ед/мк

Лизоцим

7,57 (2,6 19,2) мкг/мл

Панкреатический сок

Количество в сутки

600 (0-700) мл

Плотность

1,005-1,014 г/см3

рН

8 (6 9,0)

Вода

98,7

Желчь пузырная

Количество в сутки

500—1200,0 мл

Плотность

1,011-1,032 г/см3

рН

5,6-8,0

Вода

85,92 %

Сок тонкой кишки

Количество в сутки

1000мл

рН

5,05-7,07

Вода

97,5 %

Сок толстой кишки

Количество в сутки.

270 (0-1550) мл

рН

6,1-7,31

Вода

Дыхание

86,4-93,9 %

Число дыханий в покое

16—20 в 1 мин

Жизненная емкость легких

3-5л

Дыхательный объем вдоха

1,5-3,0 л

Резервный объем выдоха

1-1,5л

Остаточный воздух

0,8-1,7 л

Легочная вентиляция в покое

0,1-0,7 л/с


(6-10 л/мин)

Легочная вентиляция при работе

0,83-1,67 л/с


(50-100 л/мин)

Внутриплевральное отрицательное давление при вдохе

1,2 кПа (9 мм рт. ст.)

То же, при выдохе

0,8 кПа (6 мм рт. ст.)

Содержание О2 и СО2

в атмосферном воздухе

в выдыхаемом воздухе

в альвеолярном воздухе

20,94 и 0,03 %

16,3 и около 4 %

14,2-14,6 и 5,2 5,7%

Парциальное давление О2 в альвеолярном воздухе

около 14,7 кПа

(100мм рт. ст.)

Парциальное давление СО2 в альвеолярном воздухе

5,3 кПа (40 мм рт. ст.)

Напряжение О2 в артериальной крови....................................

около 13,3 кПа

(100 ммрт. ст.)

Напряжение О2 в венозной крови

5,3-6,0 кПа

(40—45 мм рт. ст.)

Напряжение СО2 в артериальной крови

Напряжение СО-, в венозной крови....................................

5,3 кПа (40 мм рт. ст.)

около 6,3 кПа

(47 мм рт. ст.)

Коэффициент утилизации О2 в покое....................................

около 40 %

Коэффициент утилизации О2 при работе

50—60 %

Кровь

Общее количество крови от массы тела

6,5—7 %

Объем плазмы

55—60 %

Содержание белков в плазме

около 7,2 %

сывороточный альбумин

4%

сывороточный глобулин

2,8 %

фибриноген

0,4 %

Содержание белков в лимфе

0,3—0,4 %

Содержание белков в ликворе

0,02 %

Содержание минеральных солей в крови

Содержание глюкозы в крови

0,9—0,95 %

4,44—6,66 ммоль/л (80-120 мг %)

Осмотическое давление плазмы

около 7,5 атм

Онкотическое давление плазмы

25—30 мм рт. ст.

Плотность крови

1,050—1,060 г/см3

Число эритроцитов в крови

у мужчин в 1 мм3

у женщин в 1 мм3

4 500 000—5 000 000

4 000 000—4 500 000

Содержание гемоглобина

у мужчин

у женщин

7,7—8,1 ммоль/л

(78—82 ед. по Сали)

7,0—7,4 ммоль/л

(70—75 ед. по Сали)

Число тромбоцитов в крови в 1 мм3

около 300 000

Скорость оседания эритроцитов:

У мужчин

у женщин

(у беременных

1 - 10 мм/ч

2—15 мм/ч

до 45 мм/ч)

Число лейкоцитов в крови в 1 мм3 базофилы

4000—9000 0—1 %

эозинофилы

2—4 %

нейтрофилы: миелоциты................................

0 %

метамиелоциты

0—1 %

палочкоядерные

1—5 %

сегментоядерные

50—70 %

лимфоциты

20—40 %

моноциты

2—10 %

Кровообращение

Число сердечных сокращений (в покое)

60—80 в 1 мин

Систолический объем (в покое)

65—70 мл

Минутный объем (в покое)

4,5—5 л

Минутный объем (при работе)

до 30л

ЭКГ: длительность интервала PQ

длительность интервала QRS

длительность всего цикла

0,12—0,18 с

0,06—0,09 с

0,75—1,0 с

Артериальное давление (в возрасте от 16 до 45 лет):

максимальное

110—126 мм рт. ст.

минимальное

60—85 мм рт. ст

Давление в капиллярах

30—10мм рт ст.

Средняя скорость тока крови в крупных артериях

0,5 м/с

» » » » венах среднего калибра

0,06—0,14 м/с

» » » » полых венах

0,2 м/с

» » » » капиллярах

0,5103 м/с

Скорость распространения

пульсовой волны в артериях

6—9 м/с

Минимальное время полного кругооборота крови

20—23 с

Обмен веществ и энергии

Поглощение O2 (в покое)

250—400 мл/мин

Выделение СО2 (в покое)

200—300 мл/мин

Дыхательный коэффициент при смешанной пище

0,82—0,9

Основной обмен в сутки

7,12 кДж (1700 кал)

Обмен энергии при легкой работе

8,37—12,50 кДж


(2000-3000 кал)

» » работе средней тяжести........................

12,56—14,65 кДж


(3000-3500 кал)

» » тяжелой работе

14,65—25,12 кДж


(3500-6000 кал)

Моча

Суточное количество

1—1,5 л

Плотность

1010—1025 г/см3

Количество мочевины

1,5—2,0 %

Суточное выделение мочевины

333—500 ммоль


(20-30 г)

» » мочевой кислоты

3,0—5,9 ммоль


(0,5-1,0 г)

» » аммиака

17,6—70,5 ммоль


(0,3-1,2 г)

» » хлоридов

282—451 ммоль


(10-16 г)