Все основные правила русского языка, Без знания которых невозможно писать без ошибок - 8 класс - О. В. Узорова, Е. А. Нефёдова 2013
Орфография
Н и НН в суффиксах полных страдательных причастий прошедшего времени и в прилагательных, образованных от глаголов
Пиши НН в полных формах страдательных причастий прошедшего времени и отглагольных прилагательных с суффиксами -НН- и -ЕНН-, если:
1) есть приставка (кроме НЕ-): выкрашенный (приставка ВЫ-), но некрашеный;
2) если это причастие совершенного вида: купленные тетради, брошенный камень. Исключение: раненый боец;
3) есть зависимое слово: жаренный в масле картофель, вязанный мамой платок;
4) они оканчиваются на -ОВАННЫЙ, -ЁВАННЫЙ или имеют суффикс -ИРОВА-: маринованные огурцы, намалёванный портрет, квалифицированный рабочий.
Исключения: кованый, жёваный.
Пиши Н во всех остальных случаях: некрашеный (забор); жареный (картофель).
Проверяй написание Н и НН в причастиях, определяя, имеет ли причастие хотя бы один из четырёх названных признаков. Если один из признаков есть, пиши НН; если нет, пиши Н. Слова с -Н- — это причастия, перешедшие в прилагательные.
Запомни!
Всегда пиши НН: нежданный, негаданный, невиданный, неслыханный, нечаянный, виденный, желанный, священный, медленный.
Всегда пиши Н: смышлёный, названый (брат), посажёный (отец), непрошеный (гость).
Запомни!
Без зависимых слов и приставки пиши Н:
белёный, бешеный, валяный, варёный, веяный, копчёный, кошеный, крашеный, кручёный, мазаный, масленый, мороженый, мочёный, гашёный, глаженый, гранёный, гружёный, мощёный, ношеный, пареный, паханый, паяный, печёный, пилёный, писаный, дарёный, дроблёный, жареный, жжёный, званый, плавленый, плетёный, пуганый, путаный, раненый, рваный, сеяный, солёный, золочёный, квашеный, кипячёный, клеёный, кованый, стираный, стриженый, сушёный, тканый, топлёный, точёный, тушёный, вязаный.