Практическая химия белка - А. Дарбре 1989

Энантиомерный анализ смеси аминокислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Реагенты
Синтез N, N-ди-н-пропил-L-аланина

Для анализа используют коммерчески доступные реагенты, растворители перегоняют, воду очищают двойной перегонкой. N.N-Ди-н-пропил-L-аланин синтезируют по несколько видоизмененной методике [1].

Суспендируют 0,2 моль (17,8 г) L-аланина (Sigma) в 200 мл этанола. Добавляют 3 г катализатора — палладий (10%) па активированном угле (Finka) и 43 мл пропионового альдегида (Finka). Смесь гидрируют 48 ч при 40—30°С под исходным давлением водорода —3,5 атм. Катализатор удаляют па стеклянном фильтре и фильтрат упаривают досуха. Продукт реакции N,N-ди-н-пропил-L-аланин перекристаллизовывают из хлороформа. Степень чистоты реагента контролируют методом тонкослойной хроматографии, ядерного магнитного резонанса и элементного анализа.