Практическая химия белка - А. Дарбре 1989

Фрагментация полипептидной цепи ферментативными методами
Протеазы с низкой специфичностью
а-Литическая протеаза из Sorangim sp.

Выделение а-литической протеазы описано в 1965 г. [114]. В виде коммерческого препарата фермент не выпускается. По специфичности фермент аналогичен эластазе. Предполагают, что а-литическая протеаза более специфична [115], но прямого сопоставления двух ферментов сделано не было. Сравнительно недавно фермент был использован в ряде исследований [100—103].