Биохимия аминокислот - А. Майстер 1961
Природные аминокислоты
Пептиды и родственные им соединения
Ликомаразмин
Ликомаразмин — токсин, вызывающий фузариозное увядание томатов, был выделен из гриба Fusarium lycopersici. При гидролизе ликомаразмина образуются аспарагиновая кислота, глицин, аммиак и пировиноградная кислота [408]. Предполагают, что этот токсин представляет собой пептид, молекула которого имеет следующее строение:
При нагревании или хранении растворов ликомаразмина он переходит в неактивное соединение, которое, по-видимому, является производным дегидроаланина [409]:
