Биохимия - Химические реакции в живой клетке Том 3 - Д. Мецлер 1980

Метаболизм азотсодержащих соединений
Метаболизм гистидина
Катаболизм гистидина

Первые стадии главного пути метаболического распада гистидина уже обсуждались. Элиминирование аммиака с последующей гидратацией и разрывом кольца, ведущим к образованию формиминоглутамата, производится в результате необычных реакций [уравнение (14-48)], уже рассматривавшихся ранее. Перенос формильной группы на тетрагидрофолиевую кислоту и ее дальнейший метаболизм описаны в гл. 8 (разд. Л, 3).

Среди других продуктов, получаемых из гистидина, следует назвать обладающий гормональной активностью гистамин, который образуется путем декарбоксилирования; имидазолуксусную кислоту, являющуюся продуктом окисления, а также N¹- и N³-метилгистидины. Гистамин играет определенную роль в аллергических реакциях (гл. 5, разд. В, 4) и для ингибирования реакций, ведущих к его освобождению, широко используются специальные противогистаминные препараты.