Биохимия аминокислот - А. Майстер 1961

Промежуточный обмен аминокислот
Пролин
Обмен пролина у растений

Клейн и Линзер [372] показали, что у некоторых растений при введении пролина повышается образование метилбетаина пролина — стахидрина [371, 378, 389].

У люцерны 2-С¹⁴-орнитин не включался в стахидрин [373]. Эти данные показывают, что в этом растении не происходит заметного превращения орнитина в пролин; пролин образуется у люцерны в основном за счет превращения глутаминовой кислоты — возможно, через полуальдегид глутаминовой кислоты.

Фиг. 13. Сводная схема превращений пролина.