БИОХИМИЯ И МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ - В. ЭЛЛИОТ - 2002
Предисловие редакторов перевода
Предисловие к английскому изданию
ГЛАВА 1. ХИМИЯ, ЭНЕРГИЯ И МЕТАБОЛИЗМ
ГЛАВА 3. МОЛЕКУЛЯРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ КЛЕТОЧНЫХ МЕМБРАН
ГЛАВА 4. ПЕРЕВАРИВАНИЕ И ВСАСЫВАНИЕ ПИЩИ
ГЛАВА 6. БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ ТРАНСПОРТА, ХРАНЕНИЯ И МОБИЛИЗАЦИИ ПИЩИ
ГЛАВА 7. ПОЛУЧЕНИЕ ЭНЕРГИИ ИЗ ПИЩИ. ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 9. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ЖИРОВ
ГЛАВА 10. ПЕРЕХОД ОТ КАТАБОЛИЗМА К АНАБОЛИЗМУ. СИНТЕЗ В ОРГАНИЗМЕ ЖИРОВ И РОДСТВЕННЫХ ИМ СОЕДИНЕНИЙ
ГЛАВА 11. СИНТЕЗ ГЛЮКОЗЫ В ОРГАНИЗМЕ (ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗ)
ГЛАВА 12. РЕГУЛЯЦИЯ МЕТАБОЛИЗМА УГЛЕВОДОВ И ЖИРОВ
ГЛАВА 13. ЗАЧЕМ НУЖЕН АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ПУТЬ ОКИСЛЕНИЯ ГЛЮКОЗЫ — ПЕНТОЗОФОСФАТНЫЙ?
ГЛАВА 14. ФОТОСИНТЕЗ - СПОСОБ ПЕРЕДАЧИ ЭНЕРГИИ ЭЛЕКТРОНАМ ВОДЫ
ГЛАВА 15. МЕТАБОЛИЗМ АМИНОКИСЛОТ
ГЛАВА 16. ВНУТРИКЛЕТОЧНЫЕ ОРГАНЕЛЛЫ, УДАЛЯЮЩИЕ ОТХОДЫ
ГЛАВА 17. ЗАЩИТНЫЕ ФЕРМЕНТАТИВНЫЕ МЕХАНИЗМЫ ОРГАНИЗМА
ГЛАВА 18. МЕТАБОЛИЗМ НУКЛЕОТИДОВ
ГЛАВА 19. ДНК: СТРУКТУРА И ЛОКАЛИЗАЦИЯ В КЛЕТКАХ
ГЛАВА 20. СИНТЕЗ И РЕПАРАЦИЯ ДНК
ГЛАВА 21. ТРАНСКРИПЦИЯ ГЕНА — ПЕРВЫЙ ЭТАП В МЕХАНИЗМЕ КОНТРОЛЯ ЗА БИОСИНТЕЗОМ БЕЛКА
ГЛАВА 22. СИНТЕЗ, ВНУТРИКЛЕТОЧНЫЙ ТРАНСПОРТ И ДЕГРАДАЦИЯ БЕЛКОВ
ГЛАВА 24. КЛОНИРОВАНИЕ ГЕНА, МЕТОД РЕКОМБИНАНТНОЙ ДНК, ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
ГЛАВА 26. ХИМИЧЕСКАЯ СИГНАЛИЗАЦИЯ В ОРГАНИЗМЕ
ГЛАВА 27. КРАСНАЯ КРОВЯНАЯ КЛЕТКА И ФУНКЦИИ ГЕМОГЛОБИНА
ГЛАВА 29. РОЛЬ ЦИТОСКЕЛЕТА В ПОДДЕРЖАНИИ ФОРМЫ КЛЕТОК И ОСУЩЕСТВЛЕНИИ МЕХАНИЧЕСКОЙ РАБОТЫ